Magdalenas

INGREDIENTES: 4 huevos 200gr de azúcar Ralladura de un limón 250 de leche 250 de aceite 375 de harina 2 sobres de levadura Batir los huevos e incorporar el azúcar, la ralladura, la leche y el aceite. Anadir la harina tamizada y la levadura. Reposar y verter en los moldes. Precalentar el horno a 200º y luego bajar a 180º. Más o menos 15 minutos.